Cesta
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Según la historia, su creador fue Hipócrates, quien maceró en vino flores de ajenjo, en busca de un brebaje para el remedio del dolor de estómago.
Con el tiempo pasó a ser de una medicina a un aperitivo en tiempos del imperio Romano donde tubo una gran acogida y expansión en la sociedad. Fue en 1876 cuando Carpano con 21 año en busca de inspiración y conocimiento decide practicar y experimentar su propio sabor con diferentes hierbas, inspirado en la tradición y recetas antiguas creó una mezcla que cuando el Duque Amadeo III lo probó en encontrón con una bebida equilibrada entre lo dulce y lo amargo tan increíble que decide nombrar al vermouth licor oficial de la realeza.